中醫(yī)上常說：“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了”。的確，黑芝麻仁確實是很好的補品，除了我們知道黑發(fā)、補腎之外，還有很多功效，只是大多數(shù)人的吃法不對，所以吃了未見其效。

1、控制血壓

黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。

2、補鈣

黑芝麻含鈣量，約為牛奶的4倍。黑芝麻補鈣的效果遠(yuǎn)好于人們常飲用的牛奶。

3、疏通血管、預(yù)防動脈硬化

芝麻為脂溶性氧化劑，不僅使血管的彈性增強，而且還可使血液循環(huán)運行正常。

對預(yù)防中老年心、腦血管硬化大有裨益;它還有降低血糖、增加肝臟及肌肉中糖元的含量和增加血球溶積的作用。

4、抗癌抗衰老、延年益壽

黑芝麻富含的花青素不僅能抵抗衰老，還有益心血管健康。芝麻又為富硒食物，因此決定了它有良好的抗癌作用。

另外，黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，也有延年益壽的作用。

黑芝麻仁的功效還有很多，想要讓它發(fā)揮相應(yīng)的防病治病功效，吃法才是關(guān)鍵!